要想健康顶呱呱，芒种前后多吃瓜

2020年芒种是阳历2020年6月5日 12:58:18到6月21日5点31分，芒种节气之后，夏季也到了第二个月“仲夏”，此时虽然还没有三伏天那么热的让人绝望，但温度也已经连续多日超过30。随着湿度继续增加、持续出现高温炎热天气，出汗会很多，同时身体新陈代谢旺盛。这时候吃一些凉爽的食物再适合不过了，所以今天带领大家一起在芒种期间做个完美的“吃瓜群众”！其中这六种瓜很适合在芒种前后多吃一些。

 

1、丝瓜

丝瓜颜色绿绿的，非常的博人眼球，切开丝瓜后特有的黏黏的物质是多糖类的来源，它是一种水溶性的膳食纤维。这种水溶性膳食纤维对于肠道的健康，以及为肠道中的有益菌群，给它们提供所需的营养物质，这种成分可是不能缺少的。丝瓜中含有值得我们称赞的营养物质就是维生素A，以及它其中所含的矿物质来源，都是非常丰富的，对于机体提高免疫力、对营养物质的消化吸收、避免营养不良、保护眼睛等等，丝瓜都是再适合不过的食材了。

 

 

2、西瓜

西瓜营养成分丰富，含有大量的葡萄糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质，易被人体吸收，是夏季应季的水果。

不过要注意，西瓜的含糖量很高，并不适合夏季准备减肥的人群，高血糖人群也不要过多吃西瓜。西瓜除了果肉可以食用，刮掉外皮，将内皮绿色的部分切丝凉拌，也是十分美味的。

 

3、黄瓜

从中医角度看，黄瓜的营养优势也主要是由黄瓜皮“味甘、性平”的本质所决定的，所以能够清热解毒、生津止渴，尤其能排毒、清肠、养颜。

夏季天气热，稍微吃一些辛辣、油腻的食物就容易发生口腔溃疡，这时候吃黄瓜再适合不过。黄瓜中含有大量维生素，可以缓解一定的发炎症状，对口腔溃疡能起到有效治疗作用。可以把新鲜的黄瓜简单用糖腌一下，或者直接加冷开水，在榨汁机中取汁直接饮用即可，如果口感苦涩，可加蜂蜜调味。

 

4、苦瓜

中医有“夏吃瓜”、“夏吃苦”之说，所以夏天正是适合吃苦瓜的时候，中医认为苦瓜性寒味苦，有清热解暑，明目解毒之功。其次不管是烧、炒还是凉拌、煲汤，只要能把苦瓜做熟且不失“青色”，都能达到去火的目的。

夏季湿热，小朋友容易出痱子，把苦瓜切片煮水后自然冷却到不烫手，把苦瓜片捞出，将小毛巾放入水中浸湿，拧到半干，轻轻擦拭长痱子的地方即可。

 

5、冬瓜

冬瓜的含水量非常高，清凉可口，是夏季做家常菜很好的选择。 冬瓜性寒，肉厚多汁，有清热解毒之效。冬瓜脂肪含量低，还含有抑制糖转化为脂肪的丙醇二酸，夏季减肥肯定少不了它。

对于糖尿病患者来说，适当搭配对控制病情大有益处。冬瓜清热解毒，利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑，含有的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，减缓消化吸收过程。

 

6、南瓜

夏天又潮又热，甜食不宜多吃(属于肥甘厚味，多食易损伤脾胃)，但南瓜是个例外，味道甜而不腻，而且还能够保护胃黏膜。

南瓜中富含果胶，这种物质可以在胃内形成防护膜，避免刺激性食物对胃的刺激，起到保护胃肠道黏膜的作用;而且还能吸附肠道内的重金属，促进排出。