你在大排档吃的“田螺”安全吗?它可能是致人死亡的福寿螺!!!
来源:中国新闻网
最近,微博网友@郑一诺er 自述了她蜜月旅行时的恐怖经历,令人毛骨悚然。事情是这样的↓↓
来源:微博截图
今年二月底,她在云南旅行时,遇有店家售卖螺蛳。当时她发现这种螺蛳和平时吃的略有不同,大又脆。店家说是洱海田螺,她没在意,就吃了4、5个,没想到回去就发烧、腿疼、细菌感染,以为是自己过度劳累加之发现怀孕就没有特别在意。
两周后,她病情加重,家人送到医院时高烧38度,不能站立、不能睡觉、睁不开眼,后来做腰椎穿刺抽脑脊液,发现颅内感染。检验报告显示,她感染的是广州管圆线虫(福寿螺携带的寄生虫)。于是开始吃打虫药、打激素,之后为了治疗,忍痛做了人流。
检查报告单。来源:@郑一诺er 微博
查阅大量资料后,她在北京接受了后续治疗。在治病半年时间中,一共做了6次腰部穿刺、吃了十几盒打虫药、扎了近300瓶水,而且因为用激素和药物,脸和身材都已变形,头偶尔也会疼。
来源:@郑一诺er 微博
她希望借自己的痛苦经历,告诫大家吃东西千万要小心!
很多网友看后,留言讲述了自己的经历。其中,有南方网友说,福寿螺以前被拿来喂鸭子。在餐饮市场,福寿螺不仅在云南流行,多地也都曾售卖:
@花生仔:北方人表示,田螺福寿螺傻傻分不清,也没人告诉我这个不能吃啊……
@郑笑靥:坐标北方,我们这里七八年前有一个餐厅主推福寿螺,客流量超大,而且好多人选择去那里办宴席,我感觉自己都去过七八次了,后来火了几年之后出了事,好像是群体食物中毒(可能是和投稿一样的症状)。
@一丈以外:刚学过学过寄生虫的表示 刺身生鱼片少吃少吃!
@一个志向远大的小兽医:我是学兽医的,专门讲过寄生虫这门课,老实说真的超级可怕,老师上课的ppt简直都不敢看,上完课以后那种田螺啥的完全不敢吃,还有布氏杆菌,这个更是可怕,老师还说上完这个课谁再去吃烧烤简直就是有病反正我现在去吃火锅一定要烫好久的羊肉才敢吃!
@陈一慢:曝光下,因为有很多店就在卖,去年中秋我爸就差点点了这个福寿螺,还好我妈认识说这是福寿螺!不能吃!同行的几个人都完全不认识差点中招,现在想想好后怕!我妈说老家有做过宣传灭这种螺!
@此人无香是也:害怕,我小时候柳州特别流行吃福寿螺,因为便宜,我吃了不少,不过都是熟的炖的很久那种,幸好没事,小学吃过宝塔药打出一大堆寄生虫,自此再也不吃生的海鲜类,再好吃也不吃,我怕。
福寿螺究竟有多可怕?它和普通田螺,该如何区分?赶紧来看看↓↓
福寿螺,是瓶螺科瓶螺属软体动物,它的外观与田螺极其相似,个体大、食性广、适应性强、生长繁殖快、产量高。
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于1981年被引入中国,目前已被列入中国首批外来入侵物种。食用未充分加热的福寿螺,可能引起广州管圆线虫等寄生虫在人体内感染。食用生的或加热不彻底的福寿螺后即可被感染,引起头痛、发热、颈部僵硬等症状,严重者可致痴呆,甚至死亡。
一只福寿螺含有的寄生虫高到6000条以上,曾引发多起人体感染寄生虫致死的病例,目前已基本退出餐饮市场。
来源:江苏新闻
由于福寿螺的成本不到田螺的一半,所以一些黑心商家在销售时,会用福寿螺替代田螺。
那么,福寿螺和田螺该如何区分?一图看懂↓↓
左:田螺
右:福寿螺
来源:观察者网
看图还是不够清楚?那就记住下面这些要点,:
外壳颜色——
福寿螺的外壳颜色比一般田螺浅,呈黄褐色,田螺则为青褐色;
锥尾——
福寿螺的椎尾平而短促,田螺的椎尾长而尖;
螺盖——
福寿螺的螺盖偏扁,田螺的螺盖比较圆;
卵——
福寿螺的卵呈粉红色,田螺的为透明色。
@博物杂志 曾说,遇到福寿螺的卵,最好踩碎!也算是为保护环境出力了!
来源:微博截图
来源:新闻夜班车
值得注意的是:这种寄生于福寿螺的“广州管圆线虫”,在生吃时才会被感染,皮肤接触没有影响。所以,大家在吃所有种类的螺蛳时,请一定一定要煮熟、煮透!!!!!谨防祸从口入!
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有些食物在生长过程中,可能会产生寄生虫,但可以放心吃,对身体健康没有影响↓↓
来源:中国新闻网 微博
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